Avocado toast oppskrift

Jeg elsker avokado!

Og det gjør jeg på tross av at jeg holdt på å kaste opp (sorry, men det er sant) første gang jeg fikk det servert. Det var hos en venninne som hadde stellt i stand en riktig så fin middagsselskap og forretten var en halv (stooor) avokado fylt med rekecocktail.

Nå vet jeg ikke om det var rekecocktailen eller avokadoen eller kanskje de to sammen som gjorde at det hele bare vokste i munnen på meg.

Jeg ønsket selvsagt ikke å være uhøflig og spiste så mye som jeg kunne, og snudde avokadoen opp ned over resten jeg rett og slett ikke klarte å spise opp.

Avokado næringsinnhold

Jeg strevde virkelig med den avokadoen og unngikk derfor å spise avokado å årevis. Helt til jeg fikk servert ordentlig guacomole. Siden den gang har det vært full rulle med avokado &#; men uten rekecocktail&#;

Avokado lander ofte på brødskiva &#; eller på knekkebrødet alt ettersom hva jeg har for hånden.

Inspirert av et innlegg jeg leste på thekitchn tenkte jeg skulle vise dere noen av variantene jeg lager for meg s